PITAHAYA
Fruta silvestre y exótica de sabor singular y pulpa con abundantes semillas pequeñas. Crece en el Perú y otros países. Se usa generalmente para preparar cócteles y bebidas, así como novedosos postres y platos.
Fruta silvestre y exótica de sabor singular y pulpa con abundantes semillas pequeñas. Crece en el Perú y otros países. Se usa generalmente para preparar cócteles y bebidas, así como novedosos postres y platos.
Escribe Redacción El Trinche (IG @eltrinchecom) Visitamos Cartagena, una ciudad caribeña, vibrante y llena de color, donde los sabores revelan un mestizaje entre la comunidad afro, los migrantes libaneses y la cocina tradicional. Allí, en el barrio de Getsemaní, el chef Jaime Rodríguez tiene Celele, un restaurante dedicado a la investigación del producto local. Él es quien hoy nos comparte sus lugares favoritos en […]
Leer más
En el corazón de São Paulo, una ciudad activa y bulliciosa, se esconde este palacio, un refugio natural de paz y comfort.
Leer más
Hace 10 años que la cadena Belmond opera uno de los hoteles más lujosos del Cusco, donde la historia dialoga con lo moderno.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
