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¿Alguien dijo clases de mixología para niños? Esta es una oportunidad para que experimenten con fórmulas y creatividad. Van desde el 6 de enero.

Gourmet Bar lanza para este verano un curso de mixología (sin alcohol) para niños desde los siete años. Se trabaja  en base a frutas, jarabes y helados, con colores y decoración de sus personajes favoritos. Estas divertidas actividades comenzarán el martes 6 de enero y duran un mes. Las clases que se dictarán dos veces por semana. Para mayores informes en www.gourmetbar.com.pe

PÍA LEÓN: «QUEREMOS FORMAR UN EQUIPO DE CHICOS CON PROYECCIÓN»

Mié 10 de enero de 2024

A sus escasos 36 años, tiene ya más de 15 entre fogones y maneja un equipo compenetrado que apunta a un camino compartido, tanto en crecimiento como en ideales.

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FRANCISCO RUANO: “MI CULTURA NO ME ENSEÑA A CELEBRAR LO QUE TENEMOS ACÁ, A APRECIARLO, APLAUDIR, RESPETARLO. TUVE QUE IRME FUERA PARA DARME CUENTA”

Mar 18 de febrero de 2025

Alcalde es un refugio de sabores de infancia, de recorridos por el mundo, enfocado en su tierra e insumos, un despertar de delicadeza y sabiduría inesperados con un cierre de postres sublime.

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NUEVO RESTAURANTE DE PÍA LEÓN EN CUSCO: MAUKA

Jue 13 de abril de 2023

La creadora de Kjolle (Lima), traslada su visión desde sus cocinas y la entrelaza con insumos locales en una aventura que arranca desde el desayuno.

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