VEGETALES ROSTIZADOS

Vamos a acompañar esta vez la mesa de un poco de frescura. Hemos elegido vegetales de colores vibrantes, carnosos y que llevaremos al horno hasta que suelten sus jugos. Todo para acompañar el pavo, chancho o jamón navideño.

INGREDIENTES

Zanahorias bebé
Cebollas roja o blanca (para un toque más dulce)
Espárragos
Pimientos de colores cortados en juliana gruesa
Berenjenas
Zapallito italiano
Choclos bebé

PREPARACIÓN

Lavar bien los ingredientes, acomodarlos sobre papel manteca en una placa para horno. Sazonar con sal, pimienta y aceite de olivo (ser generosos). Llevar al horno a 220 grados C por 15 minutos. Chequear, revolverlos y dejar otros 15 minutos.

Etiquetas: vegetales, rostizados, berenjena, zucchini, horno, receta, videoreceta, navidad

TAMBIÉN PUEDES LEER

TERRAZAS PET FRIENDLY: AQUÍ LAS MASCOTAS SON TAN BIENVENIDAS COMO LOS HUMANOS

Mié 20 de marzo de 2024

Destacamos siete restaurantes con espacios abiertos y cómodos para disfrutar en buena compañía perruna.

LADY BEE CAUSA REVUELO EN 50 BEST BARS Y ENTRA DIRECTO AL PUESTO 16

Mié 23 de octubre de 2024

Alonso Palomino y Gabriela León de Lady Bee estuvieron en Madrid para la celebración de The World’s 50 Best Bars 2024 donde quedaron en la posición 16.