Oregon Foods se manda con el Tercer Festival de Carne Americana hasta el 31 de agosto. Cortes y más cortes y puro placer para todos.

Hasta el 31 de agosto se celebrará la tercera edición del Festival de Carne Americana organizado por Oregon Foods. Son 15 restaurantes involucrados, dentro de los que figuran Al Asador, Baco y Vaca, La Cuadra de Salvador, El Charrua, El Hornero (incluye el de Asia), El Parrillón y El 10. Se dará protagonismo al angus pride, la marca más reconocida que representa Oregon Foods en Perú, con certificación AAA, un alto nivel de calidad y mejor marmoleado (relación entre carne y grasa). Además, el festival coincide con la reciente apertura de la nueva tienda Beef & Market de Oregon en La Molina (se viene otra en San Isidro), donde ofrecen una variedad de más de 15 cortes diferentes, hamburguesas y todo lo necesario para armar una parrillada como Dios manda (incluso hay vino de interesantes orígenes).

Beef & Market. Jr. Santiago de Compostela, Urb. La Estancia, La Molina / T. 479-0833 / www.oregonfoodscorp.com

SHIZEN CONEXIÓN CON RAÍCES NORTEÑAS AL ESTILO NIKKEI

Mié 4 de octubre de 2023

Un nuevo menú degustación se cristaliza finalmente, en el se intercalan la herencia nikkei y piurana de los chefs, con toques limeños, con harto insumo peruano.

Leer más

DÓNDE COME EL CHEF Y PASTELERO ANTONIO BACHOUR EN MIAMI

Vie 19 de enero de 2024

Antonio Bachour, chef puertoriqueño que hoy se divide entre sus restaurantes de Miami y Mérida, nos recomienda sus lugares para comer en Miami.

Leer más

CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: LA COMPETENCIA, LA CRÍTICA Y LA COHERENCIA

Jue 23 de noviembre de 2023

Y entonces, en tiempos de inmediatez y de lucha por impulsar a nuevas generaciones, ¿qué sucede por Perú y tierras vecinas? Hay talento, pero ese talento, ¿tiene ganas de escuchar o solo de compartir logros en redes para generar likes?.

Leer más