NUEVA SERIE: LA MESA DEL CHEF

NUEVA SERIE: LA MESA DEL CHEF

JW Marriott del Caribe y América Latina lanza la serie La Mesa del Chef (The Chef’s Table) en YouTube, y se empieza por Perú.

Captura de pantalla 2015-06-09 a las 9.59.14

 JW Marriott del Caribe y América Latina lanza la serie La Mesa del Chef (The Chef’s Table) en YouTube, y se empieza por Perú.

Nueva serie en YouTube creada por los hoteles JW Marriott del Caribe y América Latina, y en donde sus chef dictarán clases breves de sus platos insignia elaborados con productos locales y aplicando las técnicas clásicas. La Mesa del Chef debuta en Perú y México con Julio Ferradas del JW Marriott Hotel Lima y Gonzalo Ruiz del JW Marriott Cancún Resort & Spa. El chef Ferradas prepara paiche frito tacu tacu, el tradicional plato peruano con un toque contemporáneo hecho a base de pescado local. El chef Gonzalo Ruiz crea una suntuosa tártara de atún con pescado propio de la región, toques de chimichurri, aguacate mexicano y frescas tortillas de harina. Cada seis semanas se lanzará un nuevo video mostrando un destino y un hotel distinto. Las próximas propiedades serán el JW Marriott Hotel Santo Domingo en la República Dominicana, el JW Marriott El Convento Cusco en Perú, el JW Marriott Hotel Rio de Janeiro en Brasil y el JW Marriott Hotel Bogotá en Colombia. El primer video lo pueden ver aquí.

Etiquetas: JW Marriott, La Mesa del Chef, YouTube, Perú, receta, paiche

TAMBIÉN PUEDES LEER

BLACK WHISKEY Y LA IBÉRICA DAN VIDA A UN BOMBÓN ANDINO

Foto de BLACK WHISKEY Y LA IBÉRICA DAN VIDA A UN BOMBÓN ANDINO
Lun 16 de diciembre de 2024

Con pocos años en el mercado, el mundialmente reconocido Black Whiskey hace una colaboración única con La Ibérica Chocolates para estas fiestas.

Leer más

ABRE LIMAQ, BAR DEDICADO A LA CIUDAD LIMA

Foto de ABRE LIMAQ, BAR DEDICADO A LA CIUDAD LIMA
Sáb 10 de junio de 2023

La carta consta de 10 cócteles inspirados en la ciudad de Lima, ocho de ellos con alcohol. Para acompañar, buena comida y menú reducido pero contundente.

Leer más

LA COCINA NIKKEI PERUANA EN LA LISTA MIDDLE EAST NORTH AFRICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2025

Foto de LA COCINA NIKKEI PERUANA EN LA LISTA MIDDLE EAST NORTH AFRICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Vie 31 de enero de 2025

Dos peruanos en los premios MENAs50Best, Kuuru Jeddah se ubicó en el puesto 30 e Izakaya Cairo en el número 34.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de LA NUEVA COLMENA DE LADY BEE
Mar 22 de julio de 2025
LA NUEVA COLMENA DE LADY BEE
Foto de LOS ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU MESA PARA PASAR UN INVIERNO SALUDABLE
Lun 21 de julio de 2025
LOS ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU MESA PARA PASAR UN INVIERNO SALUDABLE
Foto de CINCO CÓCTELES, UN SOLO DESTILADO: LA RUTA DE PISCO FERREYROS
Mié 16 de julio de 2025
CINCO CÓCTELES, UN SOLO DESTILADO: LA RUTA DE PISCO FERREYROS
Foto de CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Vie 4 de julio de 2025
CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram