Fotos Difusión.

La quinta edición de la feria gastronómica-cultural regresa al centro de la ciudad con un recinto ambientado en la época colonial y acompañado de lo mejor de nuestra gastronomía.

 “Casas había en que para saber la hora no se consultaba reloj, sino el pregón de los vendedores ambulantes”, cuenta Ricardo Palma en su tradición Con Días y Ollas Venceremos. Con el ánimo de rescatar esas tradiciones que forman parte de nuestra historia e identidad, la quinta edición de la feria gastronómica Invita Perú recreará la Lima de las primeras décadas del siglo XIX de la mano de una variada oferta gastronómica, los cantos de los pregoneros y un espacio decorado con todos los detalles de la época. Invita Perú 2015,  Nuestros pregoneros y la cocina de antaño, se celebrará en la explanada del Parque de la Exposición de Lima del 20 al 29 de junio a un centenar de expositores gastronómicos. Habrá concursos gastronómicos dirigidos a distintos públicos, de manera que escuelas de gastronomía, expositores de la feria y cocineros aficionados tendrán la oportunidad de demostrar su talento y creatividad al momento de presentar propuestas, las mismas que serán evaluadas por especialistas en el tema. Productores de nuestra papa nativa también se harán presentes con una exposición de las distintas variedades de este tubérculo oriundo del Perú y un colorido pago a la tierra en el marco de la inauguración del evento.

LAS ÁREAS

• Restaurantes. Comida criolla, de la selva, pescados y mariscos, entre otros representantes de nuestra gastronomía.
• Carretillas. Anticuchos, sánguches y comidas al paso.
• Brasas. Cuyes y chanchos al palo, además de carnes a la caja china.
• Corredor del pisco. Destilado en estado puro, así como en deliciosos cócteles.
• Refrescos. Chicha de jora, la chicha morada y la refrescante maracuyá.
• Postres. Mazamorra, arroz con leche, picarones y otras delicias.
• Bazar. Productos e insumos relacionados con la gastronomía a módicos precios.

PRECIOS POPULARES

En cuanto a los precios, en los restaurantes se podrá encontrar platos entre S/. 10 y 12. En las Brasas se pagará S/. 15, en los dulces variará entre los S/. 3, 4 y 9; y en carretillas entre S/. 8 y 10. Ingresar a la feria cuesta S/. 10 soles, lo que incluye los espectáculos musicales. Los alumnos de gastronomía vestidos e identificados como tal, vecinos con D.N.I de Cercado de Lima, Breña, Lince, Jesús María, La Victoria y niños y personas de la tercera edad ingresarán totalmente gratis de lunes a viernes.

Asimismo, Invita Perú ofrecerá un paquete promocional destinado a los colegios inscritos que por el precio de 17 soles cubrirá transporte de ida y vuelta, entrada al evento, vale de consumo por  12 soles  y un tour por los diferentes espacios de la feria. Las entradas están disponibles en Teleticket de Wong y Metro, y durante los diez días de feria, en las boleterías del Parque de la Exposición.

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