CARNES LISTAS Y ¿DÓNDE HORNEO MI PAVO O MI CHANCHO PARA FIESTAS?
Varias panaderías, chifas y sangucherías abren sus hornos para los pavos que buscan piel dorada y carne tierna. Planifiquen con tiempo, estas son las que nunca fallan.
Varias panaderías, chifas y sangucherías abren sus hornos para los pavos que buscan piel dorada y carne tierna. Planifiquen con tiempo, estas son las que nunca fallan.
Escribe @eltrinchecom
Sabemos que muchos no tienen tiempo para dedicarle una mañana a hornear el plato principal de la cena, pero no quieren desperdiciar el pavo que la empresa les regala. O son muchos en casa, y el lechoncito no cabe en el horno. Compartimos los datos de los lugares donde pueden mandar a hornear carnes. Hay alternativas que ofrecen diferentes estilos y precios. Pero también opciones de carnes listas para solo sentarse a disfrutar.
PANADERÍA ROVEGNO
La clásica panadería italiana recibe pavos y los hornea con aderezo por S/ 110 hasta los 10 kilos. Aderezo S/ 20 adicionales, fileteado S/ 20 adicionales, relleno S/ 35. También hornean lechón con los mismos costos hasta 10 kilos. Lo reciben de 07:00 a 12:00 horas el mismo 24 por la mañana y se entregan por orden de llegada en Av. Dos de Mayo 1498, San Isidro. También tienen pavo horneado, aderezado y relleno grande (10 a 11 kg) por S/ 398, mediano (ocho a nueve kilos) a S/ 348 y chico (seis a siete kilos) a S/ 298. Informes: 422-6424 y 981-007-090.
LA TIENDECITA BLANCA
Hornea y vende horneado el pavo, con decoración y cuatro guarniciones para no hacer nada en casa de siete kilos a S/ 480, pechuga de pavo por kilo a S/ 195, enrollado de chancho por kilo a S/ 185, lechón entero de ocho kilos a S/ 850, chanchito por kilo a S/ 185 y jamón glaseado por kilo a S/ 160. Horneado de pavo o lechón S/ 280 de máximo 10 kilos. Pedidos hasta el 21 de diciembre al WhatsApp o teléfono 998-708-880.
WA LOK
Si buscan un pavo diferente para esta Navidad, pueden probar hornearlo al estilo oriental. Los expertos son los cocineros del Wa Lok. Solo el horneado del pavo es S/ 80 hasta 10 kilos y S/ 12 por kilo adicional. Deben entregar el pavo o lechón cuatro días antes del 24, cierran el 24 a las 15:30 horas. Pueden comprar ahí mismo los acompañamientos: arroz especial, verduras saltadas y bocaditos chinos para comenzar una Noche Buena al mejor estilo chino. Informes: 984-123-645. Para el local del centro de Lima la cosa funciona así: horneado de pavo S/ 60 hasta ocho kilos y S/ 8 por kilo adicional. Dejarlo el hasta el 23 para que sea entregado el 24. Van a ofrecer pavo y lechón de la casa listos a partir del 21. Informes: 946-221-044 y 427-2750.
EL PERUANITO
La clásica sanguchería de la avenida Angamos es uno de los lugares más requeridos en estas fiestas por su servicio de horneado. Nada de ingredientes artificiales. Para hacer el pavo utilizan vino blanco y una mezcla de condimentos y especias secretas y naturales. Los pueden dejar congelados y descongelados el jueves 22 y viernes 23 de diciembre desde las 07:00 hasta las 19:00 horas, el 24 de diciembre solo reciben descongelados hasta medio día. El costo es de S/ 70 si el pavo pesa menos de 10 kilos y lechón hasta seis kilos. S/10 por cada kilo adicional, incluye lavado, sazonado, horneado, fuente desechable, pote para el jugo. En Av. Angamos Este 391, Miraflores. Informes: 241-2175 y 975-697-500.
CHIFA CHUN YION (UNIÓN)
Pavo y chancho. Pueden llevar su carne o encargarla directamente. Lechón S/ 170, pavo S/ 98 hasta 10 kilos, brazuelo S/ 98 y pierna S/ 118. Incluye aderezo. También tienen “todo incluido” brazuelo de chancho S/ 225, tocino S/ 225 y pierna de chancho S/ 290. Se puede separar el servicio con el 50% desde ya y reciben el producto desde el 20 de diciembre. El recojo es el 24 de diciembre. Deben llevar bandeja. En Jirón Unión 126, Barranco. Informes en 477-0550, 247-6919 y 974-314-796.
PANADERÍA LA CASTELLANA
Reciben las carnes desde el 22, si las llevan congeladas tiene un costo adicional de por el descongelado, el 23 reciben hasta las 17:00 horas, el 24 entregan según el orden de llegada. Puede llegar aderezado o sin aderezo (costo adicional por aderezo). Este año también van a contar con pavos criollos listos y el peso promedio es de seis a nueve kilos. Hasta el cierre de la nota aún no se definían los precios. En Av. Paseo la Castellana 597, Surco. Informes: 271-1439 y 999-301-496
PAVOS Y CHICHARRONES SANTA MÓNICA
Un clásico. Tiene pavos o pierna de lechón listos a S/ 56 por kilo e incluye jugo y puré de manzana, entero pesa cinco kilos. También pueden llevar pechuga en tajadas a S/ 126 y pavo mixto (pechuga con pierna) a S/ 108 el kilo, mas o menos vienen de 10 a 12 tajadas. Por otro lado, hornean y el costo es de S/ 13 por kilo, reciben los pavos o lechones sin aderezar y congelados el día 22 de diciembre y los entregan el 23, el 24 solo trabajan sus productos listos, no hay horneado ese día. Pedidos al 965-759-888, 993-410-421 y 489-3709.
DONDE ANDRÉS BBQ
Cuentan con brisket en piezas enteras: americano S/ 250 por kilo, piezas desde 2.5 hasta 3.5 kilos y nacional S/ 160 por kilo, con piezas desde 3.5 kilos y hasta 4.5 kilos. También tienen pack para de cinco a seis personas: 1.2 kilo de brisket americano con pullpork BBQ, ensalada de col, postre y 12 brioche artesanales a S/ 490, se cotiza también hasta para 14 personas. Pedidos al IG @DondeAndrés.
FOOD CO.
Se une con @lapreferida, @dontorcuatoperu, @truchas.arapa @caddistruchaahumada y @tiyapuy_foods para lanzar un pack navideño que incluye 500 gramos de pechuga de pavo al horno con su jugo, 500 gramos de jamón glaseado con miel, 300 gramos de mix de lechugas, 50 gramos de hojas exóticas, 240 gramos de trucha ahumada Del Valle Sagrado, 100 gramos de trucha ahumada de Arapa, 160 gramos de papas nativas Tiyapuy y 250 gramos de tomates orgánicos cherry de colores. Reciben pedidos hasta el 23 de diciembre y pueden adquirir el pack en su página web www.foodco.pe o al mail pedidos@foodco.pe.
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