EL HUERTO, LO SALUDABLE
Conocimos El Huerto, un espacio que rinde culto al la cocina fresca y saludable ubicado en Miraflores y al que se puede acudir con mascotas.
Conocimos El Huerto, un espacio que rinde culto al la cocina fresca y saludable ubicado en Miraflores y al que se puede acudir con mascotas.
Escribe Claudia Breña (Twitter e Instagram @lalabr27)
Conocimos El Huerto, un espacio que rinde culto a la cocina fresca y saludable ubicado en Miraflores y al que se puede acudir con mascotas.
Imposible perderse con la luz y vida que le da a la calle, El Huerto está en la cuadra 6 de La Paz en Miraflores y tiene un ambiente bastante acogedor y cálido para pasar un buen rato, con amigos, familia y hasta con mascotas. Con solo meses y recientemente abierto, brinda una propuesta en la que destacan ensaladas, jugos, wraps, cafés, tés y snacks saludables para comer ahí o para llevar. Cabe resaltar que no es un lugar exclusivo para veganos y vegetarianos ya que incluyen carne y derivados de animal en varias de sus preparaciones.
Esta vez probamos las ensaladas más pedidas. Primero Explosión de Quinua, con una cama de lechugas frescas, pimientos, palta, pepino, tomate cherry y quinua. Interesante, aunque no es necesario que le pongan todo porque mata el sabor. Y la Del Huerto también con lechugas frescas, tomate, pimiento, huevo duro, aceitunas, atún y germinados. El aliño es a base de mostaza, bastante intenso. Para complementar, los jugos, servidos en un jarro de 500 ml. Renacer tiene tuna roja, piña, fresa y zumo de naranja; y Alegría, jugo de piña, mango y maracuyá. Ninguno tiene azúcar añadida. Lo divertido es que ustedes también pueden hacer sus propias mezclas con hasta tres frutas. Cerramos la visita con un brownie con avena y un blondi con mantequilla de maní.
Otra cosa que nos encantó es que El Huerto es un local amigable con las mascotas, así que pueden llevar a sus engreídos.
LOS DATOS
Av. La Paz 604 Miraflores / Horario: lunes a viernes de 08:00 a 20:00 horas y sábados de 08:00 a 16:00 horas / Tienen wifi y aceptan tarjetas.
Con 10 años desde la primera apertura, Renzo Garibaldi ha llegado a conectar a consumidores del mundo gastronómico: desde el cocinero de casa hasta su versión de fine dining.
Leer más
Hasta el 3 de febrero están abiertas las inscripciones y todos pueden participar de forma gratuita.
Leer más
Un nuevo menú degustación se cristaliza finalmente, en el se intercalan la herencia nikkei y piurana de los chefs, con toques limeños, con harto insumo peruano.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
