HAY MÁS VINO VUELVE CON SU SEXTA EDICIÓN
Melina Bertocchi regresa con la feria especializada en vinos, el viernes 15 y sábado 16 de mayo en el Hyatt Centric.
Melina Bertocchi regresa con la feria especializada en vinos, el viernes 15 y sábado 16 de mayo en el Hyatt Centric.
Escribe Soledad Marroquín M. (IG @sol_marroquin)
Cuando el proyecto Hay más vino nació, allá por octubre de 2023, Melina Bertocchi —periodista especializada en vinos y creadora de esta feria— no tenía demasiadas expectativas. Fue, como ella nos dice, un movimiento natural. Ante la presencia de tantos importadores pequeños y medianos operando en Perú, el espacio y el crecimiento se fueron dando de manera orgánica, impulsados por redes sociales, una comunicación fresca y la conexión genuina con bodegas que creen en la iniciativa. Hoy esta feria vuelve el viernes 15 y sábado 16 de mayo en el Hyatt Centric de San Isidro.
Tras recorrer distintas locaciones en sus primeras entregas, esta sexta edición —al igual que las dos anteriores— se celebrará en el Hotel Hyatt Centric San Isidro, un espacio que garantiza una gran experiencia de servicio y atención. Melina asume el reto de superarse en cada fecha, cuidando esos detalles que marcan la diferencia y manteniendo la esencia: que los asistentes se sientan tan cómodos como en casa.
Perú —afirma Melina, y coincido plenamente con ella— no se comporta como el resto del mundo. Aquí el consumo de vino sigue al alza y el interés se amplía a través de ferias de todo perfil. Hay una inquietud constante por las novedades, incluso a pesar del contexto político. El vino parece ayudar a capear la situación, tal como sucedió en tiempos de pandemia, cuando el consumo pasó de 1.8 a 3.6 litros per cápita según la OIV. Este avance refleja a un consumidor más curioso, exigente y abierto a nuevas propuestas.
Aunque Melina no elige directamente cada etiqueta, sí define los criterios de selección: deben ser vinos boutique, etiquetas que usualmente solo se encuentran en restaurantes o mediante venta privada directa. La idea es sorprender a los winelovers con joyas novedosas e importadores que recién ingresan al mercado. De Francia, por ejemplo, llegarán etiquetas de Burdeos y Borgoña.
En este proyecto, la figura de su padre, don Mario Dante Bertocchi, es fundamental. Él representa su conexión con el vino, con sus ancestros de Uruguay e Italia; es la raíz y su gran soporte emocional. Fue precisamente don Mario quien sugirió el nombre de la feria en una de sus largas charlas, copa en mano. Y aunque ya es una marca consolidada, el nombre trasciende el marketing: es una expresión cercana que mira al vino con cariño desde su origen.
Esta sexta edición de Hay más vino crece a 22 stands, manteniendo a la mayoría de los importadores que apostaron desde la primera fecha e integrando a otros nuevos. En las charlas programadas destacan Fernando Latini, propietario de la bodega Apu (Apurímac), quien dictará una cata el viernes; y Vanessa Rolfini, periodista y experta en chocolate, quien el sábado dirigirá un maridaje con tabletas de su creación y vinos del mundo.
La cita es el viernes 15 y sábado 16 de mayo en el Hyatt Centric San Isidro. Se reunirán más de 200 etiquetas de Argentina, España, Italia, Francia, Alemania, Uruguay y Perú (confieso que me extraña la ausencia de Chile). Habrá venta directa a precios especiales y una propuesta gastronómica variada para acompañar la experiencia.
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