Elegimos opciones variadas que van desde desayunos hasta joyitas nacionales elaboradas por artesanos locales. Como para que el regalo se les haga fácil y el regalado la pase feliz.
Escribe @eltrinchecom / Foto Portada Brooke Lark
Siempre hay un gourmet en la familia, de estos que mueren por los quesos especiales, los vinos naturales o cualquier novedad novedosa que haya salido en la temporada para incorporar en esas tablas de quesos que piensan armar pronto en su próximo lonche o reunión en casa. Hemos elegido esta vez opciones variadas que van desde desayunos hasta joyitas nacionales elaboradas por artesanos locales. Como para que el regalo se les haga fácil y el regalado la pase feliz.
LA GASTRÓNOMA Y SU SELECCIÓN DE DELICATESSEN
Vinos importados, quesos locales y otros tesoros para los amantes del buen comer. La Gastrónoma los acomoda en una caja navideña con delicadeza y buen gusto, además les asesora y les cuenta qué va con qué, o los orienta en la elecciones de vinos. En la actualidad tienen una cava en El Pan de la Chola con toda su selección de vinos especiales (muy bien escogidos y con inclinación hacia lo natural) para tomar en mesa o llevar. Los precios van desde S/ 109 por box y los pedidos se hacen por IG a @lagastronoma.
LOS PACKS DE LAS GABAS MERMELADAS
Unas de las mejor logradas y más naturales del mercado local, cuyas recetas se remontan a historias familiares rescatadas de recetarios antiguos, y elaboradas con frutas frescas y licores seleccionados. Hay de fresa entera, brandy y aguaymanto, mandarina y moscatel, piña coco y ron, naranja con cardamomo y para verano prometen temporada de uva borgoña y zarzamoras. Les arman los packs con los sabores que prefieren y pregunten, que a veces salen con café tostado peruano incluido. Como para que el regalo sea dulces y reconfortante. Los pedidos los pueden hacer por IG @lasgabas.mermeladas.
LA DESPENSA DE PAPEA
Bajo la curaduría del especialista y gourmand Luis Martín Alzamora,@papeaperu, La Despensa de Papea ha armado unos canastones top con productos seleccionados por él mismo, testeados y mega recomendados. Además, pueden sacar y meter lo que quieran según sus preferencias y hay asesoría personalizada si no saben qué elegir. Vinos, galletas, quesos, panes y hasta carne para parrilla (las mollejas están top), la gama es amplia y cada vez crece más. Investiguen en su IG y po ahí también pueden hacer los pedidos o por linktr.ee/ladespensadepapea.
LOS BOXES DE SINFONÍA ALMACÉN
Esta es la propuesta del Crowne Plaza Lima que llega por delivery y ofrece un box de quesos y charcutería en bandeja de pino natural con base de trupán envuelto para regalo. Viene con queso oxandino, queso tipo gruyere, paria con orégano, manchego, salame, jamón serrano, aceitunas, frutos secos, frutas frescas, crisinos y tostadas de la casa. En presentación de regalo a S/ 220. La segunda opción es el Box Tea Time que llega también en una bandeja que tiene de todo, hecha de pino natural con base de trupán y envuelta para regalo es un garbanzal de delicias que incluye mini sánguches jamón y queso, caprese, triple de pollo y durazno, con roast beef y pickles. Además de dulces, como alfajorcitos de almendras con sal de Maras, manás, trufas de coco y chocolate blanco, mini brownies; y queso oxandino, queso tipo gruyere, manchego, salame, mix de aceitunas, frutos secos, uvas y cranberries para el picoteo. Perfecta para los intercambios secretos o un té de amigas. Aunque también funciona si quieren sorprender a alguien una mañana previa a la Navidad. Cuesta S/ 135. Se aceptan pedidos hasta el 22 de diciembre vía WhatsApp: 913-028-575 / www.sinfonia.pe / IG @sinfonia. Servicio delivery con recargo por distrito o recojo en el hotel (Crowne Plaza Lima: Av. Benavides 300, esquina calle Colón, Miraflores).
LA BODEGA DE BARRIO, EL MUNDO PUEDE IR EN UNA CAJA
A pedido del cliente y con su asesoría, arman cajas con delicatessen de varios países, vinos italianos, argentinos o españoles, aceites de oliva ibéricos, chocolates peruanos y venezolanos, rones, licores, antipastos, biscottis, quesos madurados y frescos (empacados al vacío) hermosamente presentados. Pueden ir desde una versión con una botella y dos copas, un set para chocolate caliente de calidad con sus tazas y especias, las combinaciones son creativas e inesperadas. Un dato interesante es que tienen una selección de delicatessen de gastronomía venezolana. Los precios dependen de la selección del cliente y los pedidos se hacen por WhatsApp 981-293-010 / IG @labodegatdb / Calle 27 de noviembre 206, Miraflores.
LA CANASTERÍA: CANASTAS A MEDIDA
La Canastería es una boutique de regalos, vinos, destilados y productos gourmet. Ofrece canastas personalizadas que se adaptan al bolsillo de cada quien y a los gustos del que regala y quién recibe. Reparto en Lima Metropolitana. No hay pedido mínimo. El costo del delivery depende del distrito. Se pueden comprar online (así aprovechan y escogen bien) www.lacanasteria.com o hacer los pedidos vía 983-571-912 / ventasweb@lacanasteria.com.
Hubo reconocimiento para dos compatriotas que llevan ya dejando importante huella fuera del país.
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In last year’s 50 Best Restaurant List Mayta ranked at ninth place for Latin America, and made its debut on the World’s Best Restaurant list with an impressive leap to number 32.
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Nuestra editora, Paola Miglio, arranca con una serie de columnas de opinión sobre gastronomía peruana y del mundo.
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