CHEF MARÍA JOSÉ JORDÁN LANZA CATERING Y CLASES DE COCINA A MEDIDA

CHEF MARÍA JOSÉ JORDÁN LANZA CATERING Y CLASES DE COCINA A MEDIDA

La chef que obtuvo el segundo lugar en la primera edición de la competencia San Pellegrino Young Chef en Milán, lanza catering y clases de cocina.

Un verano, una nueva oportunidad: la chef que obtuvo el segundo lugar a nivel mundial en la primera edición de la competencia San Pellegrino Young Chef en Milán (Italia), ofrece durante su paso por Lima (hasta abril) una propuesta de catering y tortas hasta clases de cocina a la medida.

María José Jordán, cocinera peruana, lleva 10 años recorriendo algunos de los más importantes espacios de cocina del mundo; formando parte de equipos de alta cocina y de conceptos más casuales, panaderías y obradores de pastelería. Su paso por Montreal, Nueva York, Gante, París, Madrid, Venecia y, más recientemente, por San Sebastián, dónde se desempeñó como chef investigadora en el centro de innovación del Basque Culinary Center, suman a su experiencia; pero también el haber trabajado en Astrid y Gastón, El Pan de la Chola y Ámaz. En este último restaurante fue la encargada del área de pastelería durante 2015, año en el cual también obtuvo el segundo lugar a nivel mundial en la primera edición de la competencia San Pelegrino Young Chef en Milán (Italia).

Este verano aterriza en Lima para compartir conocimiento y sabor, y con un estilo de comida casual y acogedora, servicio relajado y amigable, propone un interesante catering con énfasis en productos frescos, de calidad y de estación y, en el uso de verduras y frutas de temporada. En sus platos hay influencia mediterránea, sabores y técnicas asiáticas, sin dejar de lado el tradicional recetario peruano.

Su proyecto de verano ofrece: caterings pequeños y medianos (hasta 100 personas), desayunos, almuerzos y cenas para ocasiones especiales en casa, clases y demostraciones de cocina y pastelería en casa; servicio de bocaditos para cócteles y fiestas; pasteles y tortas personalizadas. Los menú se crean según las necesidades, particularidades y antojos de cada cliente, y el precio varía según el número de clientes, cantidad y tipo de preparaciones, estilo de servicio, disponibilidad de cocina y espacio para pre-elaborar, entre otros. Para presupuestos e informes pueden comunicarse al  918-250-536 o escribir al correo mj.jordan.edwards@gmail.com.

 

Etiquetas: catering, clases, verano, eventos, maria jose jordan, tortas, personalizado

TAMBIÉN PUEDES LEER

ADRIANA CARULLA: ¿CÓMO HACER LAS COMIDAS DE LAS FIESTAS MÁS BALANCEADAS?

Foto de ADRIANA CARULLA: ¿CÓMO HACER LAS COMIDAS DE LAS FIESTAS MÁS BALANCEADAS?
Lun 4 de diciembre de 2023

Comienza la temporada de fiestas de fin de año, buscamos a Adriana Carulla, la experta en nutrición de Wong, para que nos recomiende cómo llevar de forma balanceada la comida y bebida festivas.

Leer más

DESDE TULUM: MUJERES Y EL MAR, LA SOSTENIBILIDAD EN SUS MANOS 

Foto de DESDE TULUM: MUJERES Y EL MAR, LA SOSTENIBILIDAD EN SUS MANOS 
Vie 17 de mayo de 2024

Por medio de su cocina, tres chefs mexicanas nos introducen en proyectos de maricultura y acuicultura liderados por mujeres que integran el movimiento Pesca con Futuro.

Leer más

PESCADOS Y MARISCOS: ESOS INGREDIENTES QUE NO MIRAMOS

Foto de PESCADOS Y MARISCOS: ESOS INGREDIENTES QUE NO MIRAMOS
Mié 3 de enero de 2024

Tripa, cabeza, hueveras, pescados pequeños, pota. ¿Cómo usar eso que no se debe tirar para alimentarnos mejor?

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de LA NUEVA COLMENA DE LADY BEE
Mar 22 de julio de 2025
LA NUEVA COLMENA DE LADY BEE
Foto de LOS ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU MESA PARA PASAR UN INVIERNO SALUDABLE
Lun 21 de julio de 2025
LOS ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU MESA PARA PASAR UN INVIERNO SALUDABLE
Foto de CINCO CÓCTELES, UN SOLO DESTILADO: LA RUTA DE PISCO FERREYROS
Mié 16 de julio de 2025
CINCO CÓCTELES, UN SOLO DESTILADO: LA RUTA DE PISCO FERREYROS
Foto de CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Vie 4 de julio de 2025
CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram