SERVUS INAUGURA RESTOBAR CERVECERO EN AREQUIPA
Este 15 de agosto Arequipa celebra su 483 aniversario y Servus inaugura restobar. Su maestro cervecero nos regala consejos para beberla mejor.
Este 15 de agosto Arequipa celebra su 483 aniversario y Servus inaugura restobar. Su maestro cervecero nos regala consejos para beberla mejor.
Nueva apertura en Arequipa: el nuevo restobar de Servus, cervecería artesanal, promete no solo variedad de su ya conocido catálogo, sino también cocina que acompañe cada vaso.
La conocen como la Ciudad Blanca debido a que mucha de su arquitectura se construye en sillar desde finales del siglo XVI, una piedra volcánica blanca que resiste sismos y a la erosión del ambiente. Nos encanta caminar por la ciudad y calles antiguas con locales que resaltan la gastronomía desde las clásicas picanterías hasta los modernos bistrós que se inspiran en los sabores ancestrales dándole un giro propio. Dentro de uno de esos espacios en el centro histórico se encuentra el restobar de la cervecería artesanal Servus, que se inaugura este mes con un menú de rica comida acompañada de cerveza artesanal helada. Esteban Caro, el maestro cervecero, recomienda cómo disfrutarlas mejor.
Para complementar la mesa navideña, el chef Mitsuharu Tsumura nos regala su receta de pastel de papas.
Leer másPara regalar, para compartir, para dar amor: una oportunidad de arriesgarse con una receta que parece y suena complicada, pero es más simple de lo que piensan.
Leer más“Creo que como la quinua o el arroz, el trigo es un grano versátil y sabroso que se puede usar en más preparaciones y esta receta lo confirma”, Jimena Agois.
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