![](https://www.eltrinche.com/wp-content/uploads/2014/10/Captura-de-pantalla-2020-08-31-a-las-15.40.02-1024x511.png)
LAS COCADAS, LAS PREPARAS, TE COMES UNA, Y DE SEGURO NO QUEDARÁ NINGUNA
Ya no se encuentran así no más, así que toca hacerlas en casa: las cocadas son un postre que puede disfrutar haciendo en familia y esta receta es de Laura María Ruzo.
Ya no se encuentran así no más, así que toca hacerlas en casa: las cocadas son un postre que puede disfrutar haciendo en familia y esta receta es de Laura María Ruzo.
Escribe Laura María Ruzo (@toronjapop)
Estas cocadas son perfectas para hacerlas con los chicos. Una vez que la mezcla sale de la batidora, solo hay que agregar el coco, formar las “bolitas” y hornearlas. La receta es bien rendidora, salieron unas 45. El aroma de la cáscara de naranja les da un giro diferente y quedan muy ricas. Es muy importante que consigan el coco de hebra larga que venden en los mercados para que la textura no se pierda.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Esta receta la hicimos desde cero, es decir, preparamos los pudines como se debe. Es un poco demorona, pero la felicidad del primer bocado vale todas las penas.
Leer másEsta es la receta de uno de los más ricos ají de gallina (pollo) que he comido en mi vida. Hay más recetas, obvio, pero esta es la de casa y la compartimos.
Leer másAprovechamos el sexto aniversario de Shizen para preguntarle a uno de sus chefs como prepararlos en casa.
Leer más