PITAHAYA
Fruta silvestre y exótica de sabor singular y pulpa con abundantes semillas pequeñas. Crece en el Perú y otros países. Se usa generalmente para preparar cócteles y bebidas, así como novedosos postres y platos.
Fruta silvestre y exótica de sabor singular y pulpa con abundantes semillas pequeñas. Crece en el Perú y otros países. Se usa generalmente para preparar cócteles y bebidas, así como novedosos postres y platos.
Una guía para conocer las profundidades gastronómicas de la ciudad hecha por la conocedora Adelaida Jaramillo.
Leer másEl periodista gastronómico Rubén Darío Rojas hace un recorrido por los rincones más sabrosos de la capital.
Leer másEn Bogotá la gastronomía no para de evolucionar. Estuvimos allí y aprovechamos para ver qué novedades presenta. Aquí una guía de cafés, bares, restaurantes y mercados.
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