Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

MUSHROOMS: DE CUSCO A LIMA

Foto de MUSHROOMS: DE CUSCO A LIMA
Jue 7 de agosto de 2014

Música en vivo, ricos piqueos y buen ambiente completan la oferta del local cusqueño Mushrooms que ahora también está en Lima.

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BARBARIAN PREMIADA EN ALEMANIA

Foto de BARBARIAN PREMIADA EN ALEMANIA
Jue 7 de agosto de 2014

Era solo cuestión de tiempo para que lleguen los reconocimientos a las cervezas artesanales peruanas. Esta vez le tocó medalla de bronce a Barbarian y su Red Ale.

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AREQUIPA FESTEJA Y HAY BANQUETE EN EL ROCOTO

Foto de AREQUIPA FESTEJA Y HAY BANQUETE EN EL ROCOTO
Mar 5 de agosto de 2014

En agosto se celebra a la Ciudad Blanca y los eventos se extienden durante todo el mes. El Rocoto ha organizado en Lima banquete con lo típico del recetario tradicional.

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EL SABOR DE POP

Foto de EL SABOR DE POP
Mar 5 de agosto de 2014

Paco Bardales nos regala un adelanto de su libro Pop, ese donde habla de los platos tradicionales amazónicos, sobre cómo se solían preparar y cómo se hacen ahora.

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DON ANGELO: COMIDA CASERA AL LADO DEL MAR

Foto de DON ANGELO:  COMIDA CASERA AL LADO DEL MAR
Mar 5 de agosto de 2014

Don Angelo tiene muchos años en Punta Hermosa. Es un restaurante clásico de pastas y casero, que sirve también cebiches y criolladas. Acá la experiencia.

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XOCOLATL Y PISCO

Foto de XOCOLATL Y PISCO
Mar 5 de agosto de 2014

Giovanna Maggiolo, experta chocolatera y dueña de la tienda Xocolatl, ha creado una simpática colección de bombones que recorre los sabores del pisco.

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EL ABC DE LOS 50 MEJORES

Foto de EL ABC DE LOS 50 MEJORES
Lun 4 de agosto de 2014

Todo lo que siempre quisiste saber sobre los 50 Mejores Restaurantes de América Latina. La segunda edición se celebra en Lima este 3 de setiembre.

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NUEVA COCINA CHILENA: LA POTENCIA DE BORAGÓ

Foto de NUEVA COCINA CHILENA: LA POTENCIA DE BORAGÓ
Lun 4 de agosto de 2014

Boragó acaba de entrar en la lista de los 100 mejores restaurantes de San Pellegrino con el número 91. Para mí debió estar dentro de los 50. Aquí la experiencia.

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NOCHES DE VINO Y VINILO

Foto de NOCHES DE VINO Y VINILO
Lun 4 de agosto de 2014

La Gastrónoma, ese huequito boutique que encierra propuestas artesanales de la gastronomía peruana e italiana, organiza en su terraza noches de vino y vinilo.

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LA GENTE DE TLACOLULA

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Dom 3 de agosto de 2014

Pieza clave en los mercados del mundo es la gente: acá la de Tlacolula, a media hora de la ciudad de Oaxaca (México), uno de los más grandes a los que hemos ido.

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POSTRE DE ALTO VUELO

Foto de POSTRE DE ALTO VUELO
Sáb 2 de agosto de 2014

Un nuevo café limeño vende uno de los voladores más ricos que hemos probado. Sí, dulcísimo y con las capas que parecen agarrar vuelo.

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CELEBRA LA VIDA TRIUNFA

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Sáb 2 de agosto de 2014

El libro Celebra la vida de Marisa Guiulfo triunfa en los Gourmand World Cookbook en China en la categoría Entretenimiento

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Lun 18 de enero de 2021
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