Escribe Redacción El Trinche (IG @eltrinchecom)

Durante la ceremonia de premiación de la lista 2023 de Latin American 50 Best Restaurants, el pisco dijo presente en las manos de Lady Bee y reconocidos bartenders argentinos.

Alonso Palomino y parte del equipo de Lady Bee participaron en la gala en la que se anunciaron los 50 Best Latam en Rio de Janeiro. Desde su barra y junto con su equipo, pudieron brindar tragos exclusivos elaborados con pisco, el destilado del Perú. “Estoy muy contento de formar parte de esta experiencia y nuevamente dejar en alto al pisco y la coctelería peruana”, comentó durante la jornada mientras preparaba un perfecto Capitán. La nueva carta de Lady Bee incluye una degustación de cinco piscos diferentes, dándole un protagonismo especial a nuestro destilado bandera. Así también estuvieron presentes durante las diversas actividades que se desarrollaron alrededor de la ceremonia los bares argentinos Cochinchina de Inés de los Santos y 3 Monos, quienes también se lanzaron a la aventura de preparar equilibrados y refrescantes cócteles con pisco. Pisco, Spirit of Peru estuvo representado por tres reconocidas marcas: piscos Sarcay, con su premiado Torontel; Finca 314, una bodega de pisco con cinco generaciones de mujeres productoras; y La Blanco, el único pisco peruano destilado en falca colonial. 

NADINA POLETTI: LA HERENCIA DE LA RESTAURACIÓN

Jue 28 de setiembre de 2023

La Principal es el espacio de Nadina Poletti, quien ha retomado la tradición charcutera familiar y la amplió a bistró.

Leer más

DANITZA ALPACA SALINAS PARTICIPARÁ EN LA GRAN FINAL DEL SAN PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY

Dom 16 de abril de 2023

Danitza ganó en España el Fine Dinning Lovers Food for Thought Award y ahora participa en la gran final. Pueden votar ya por el plato su Plato.

Leer más

EL REGRESO DE PABLO RANEA

Mar 14 de noviembre de 2023

El chef nómada y sommelier argentino no es ajeno a Lima, su paso por nuestra ciudad siempre ha estado lleno de sabor.

Leer más