4 POSTRES QUE TIENES QUE PROBAR EN HOME MADE

4 POSTRES QUE TIENES QUE PROBAR EN HOME MADE

Estos son los cuatro postres que no deben dejar de probar en Homemade si son dulceros. No, esta vez no incluimos torta de chocolate.

Captura de pantalla 2015-06-10 a las 18.28.35

Nuestro corazón gordito siempre puede más, así que cada vez que pasamos por un lugar que ofrece postres ricos, paramos y probamos. Solemos comprar una cajita de varios que luego llevamos a casa y compartimos entre amigos y familia. Esta vez le tocó a Homemade Hecho en Casa, un agradable local que queda en Miraflores, que a pesar de tener una atención un poco lenta y desorientada, nos arriesgamos a recomendar por sus postres deliciosos y su pastel de choclo de campeonato. Acá van los 4 que más nos gustaron. Ojo, que pueden haber más, claro, pero preferimos salirnos de la zona de confort de la torta de chocolate y explorar distintas opciones. 

Captura de pantalla 2015-06-10 a las 17.59.57

El muffin de miel de maple y nueces. Denso, húmedo, no les va a durar ni cinco minutos. La cubierta amelcochada es una delicia. Para la media tarde acompañado de un buen café. No necesita más.

Captura de pantalla 2015-06-10 a las 18.00.32

Este es un queque de plátano, es también bastante denso y húmedo, pero a la vez esponjoso y suave. Después de probarlo se les va a antojar en cualquier momento del día.

Captura de pantalla 2015-06-10 a las 17.59.46

El pie de manzana: lo rico de este pie, además de la base con su pizca de sal, es que las manzanas no son muy dulces, sino que se ha sabido mantener la acidez que debe caracterizarlas para este tipo de preparaciones. Caliente y con helado de vainilla. No hay más.

Captura de pantalla 2015-06-10 a las 17.59.25

El alfajor: de paredes tiernas y arenosas, se parte suavemente al clavar el diente, y de pronto, comenzamos a sentir el manjar abundante, generoso, abusivo. Uno es ninguno. Vayan con cuidado.

DATO

Homemade Hecho en Casa queda en Calle Revett 259, Miraflores / Teléfono 445-9913 / Abre desde el desayuno / Precio: dulces desde S/. 5 / Se aceptan tarjetas. Puedes valorar aquí 

Etiquetas: postre, dulce, homemade, miraflores, manzana, muffin

TAMBIÉN PUEDES LEER

EIN PROSIT 2024: LA RAZÓN DE SER DE UN FESTIVAL QUE CUMPLE 25 AÑOS

Foto de EIN PROSIT 2024: LA RAZÓN DE SER DE UN FESTIVAL QUE CUMPLE 25 AÑOS
Vie 6 de diciembre de 2024

El festival, realizado en Udine, al norte de Italia, congregó a peruanos, pero también a latinos y cocineros y cocineras de todo el mundo para celebrar la gastronomía y crear más comunidad.

Leer más

THE AMAZON POWER RETURNS TO MAIDO

Foto de THE AMAZON POWER RETURNS TO MAIDO
Mar 6 de junio de 2023

Maido’s recent Tasting menu is a universe where Micha and his team
combine nikkei to amazonic dishes.

Leer más

WALDIR MAQQUE Y SU NUEVO LIBRO: DESDE VIACHA (PISAC) AL MUNDO

Foto de WALDIR MAQQUE Y SU NUEVO LIBRO: DESDE VIACHA (PISAC) AL MUNDO
Mar 3 de diciembre de 2024

El cocinero cusqueño ofrece un recorrido literario por Viacha, su pueblo natal, y nos comparte más sobre sus tradiciones agrícolas, junto a un enfoque sostenible de la gastronomía.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Vie 4 de julio de 2025
CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Foto de DIEGO OLIVERA, DE INDIO PIZZA EN BARRANCO, ENTRA EN EL PUESTO 75 DE THE BEST PIZZA AWARDS
Jue 26 de junio de 2025
DIEGO OLIVERA, DE INDIO PIZZA EN BARRANCO, ENTRA EN EL PUESTO 75 DE THE BEST PIZZA AWARDS
Foto de EN EL DÍA DEL PADRE: 9 VINOS MEDALLEROS DE MENOS DE S/ 70 PARA CELEBRAR CON LA FAMILIA
Sáb 14 de junio de 2025
EN EL DÍA DEL PADRE: 9 VINOS MEDALLEROS DE MENOS DE S/ 70 PARA CELEBRAR CON LA FAMILIA
Foto de UNA PEQUEÑA JOYA EN MIRAFLORES: BIJOU BAR
Lun 2 de junio de 2025
UNA PEQUEÑA JOYA EN MIRAFLORES: BIJOU BAR
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram