Postre de origen británico que se prepara con manzanas u otras frutas que se hornean cubiertas con una masa dulce y desmenuzada. El contraste entre la fruta cocida y la cubierta dorada que se desmorona es delicioso. Se sirve generalmente tibio con helado o con una salsa de vainilla.
Salimos de Lima con rumbo norte para conectar con la naturaleza en la Reserva Nacional de Lachay y comimos delicioso en la ruta.
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La periodista Argot Murelius nos recomienda dónde comer y beber más allá del bullicio de la ciudad que será sede de los World’s 50 Best Restaurants.
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Belo Horizonte destaca por su gastronomía y producto local, pero también por su arquitectura y su conexión con el arte.
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