Postre de origen británico que se prepara con manzanas u otras frutas que se hornean cubiertas con una masa dulce y desmenuzada. El contraste entre la fruta cocida y la cubierta dorada que se desmorona es delicioso. Se sirve generalmente tibio con helado o con una salsa de vainilla.
Con cocina de Mario Sandoval, este estreno hotelero en Madrid es un gozo de hospitalidad y detalles.
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Hace 20 años la casa Bvlgari extendió su imperio hacia el sector hotelero, y una de sus grandes joyas brilla en la Ciudad Eterna. Allí nos quedamos.
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Una guía con todo lo que hemos visitado en Buenos Aires y que se pueden comer. Desde fine dining hasta bares y cafés de especialidad.
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