El restaurante del Country Club inaugura la temporada de frío con su emblemático sancochado. Los miércoles y jueves de julio son buenos para calentarse con un plato de este guiso.

Al parecer, el sancochado nace de la unión entre lo español y lo andino: del famoso cocido madrileño que lleva, entre otras cosas, garbanzos, carnes y embutidos, con el timpu, una sopa a base de repollo y tubérculos. Así, en esta sopa-guiso conviven variedad de carnes, verduras y tubérculos, que se acompañan con diversas salsas con o sin ají. El chef Jacinto Sánchez del Perroquet (Los Eucaliptos 590, San Isidro) tiene todo a punto y lo presenta en un copioso buffet para que cada quien se sirva a su gusto y repita las veces que desee. Además, hay postres peruanos para terminar con un recuerdo dulce. Va todos los miércoles y jueves de julio de 12:30 a 16:00 horas y el precio es S/. 79 por persona.

VAMOS A LA PLAYA: 5 LUGARES PARA COMER Y BEBER EN PUNTA HERMOSA 

Jue 14 de marzo de 2024

En estos últimos años, la propuesta de Punta Hermosa no solo ha incrementado, sino que también ha mejorado en calidad de comida, servicio y diseño.

Leer más

LA COCINA INDIE DE JULIA RESTAURANTE 

Lun 13 de mayo de 2024

Como siguiendo sus gustos musicales, el chef Julio Martín ha construido en Buenos Aires una propuesta gastronómica que armoniza sabores en una cocina libre.

Leer más

LOS CONTUNDENTES DESAYUNOS DE EL BODEGÓN LLEGAN PARA QUEDARSE

Sáb 6 de mayo de 2023

Desde jamón de prensa hecho en casa, pasando por encurtidos artesanales, chanchito al cilindro, tamales y crujientes papas rellenas. La lista de especiales está potente.

Leer más