LOS LIBROS DE LA FERIA DEL LIBRO

Fin de mes. Navidad se acerca. La Feria del Libro Ricardo Palma se acaba de inaugurar. Todo encaja. Y lo mejor aún, hay novedades y cositas piolas a precios muy interesantes. Así que, alisten bolsa grande, hagan lugar en la biblioteca y láncense a esta aventura bien al lado del mar. Nosotros ya fuimos y esto fue lo que encontramos.

FONDO EDITORIAL DE LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN

Probablemente uno de los que ofrezca la mayor variedad de libros de cocina e historia. No solo recetas. Acá hay más. Para esta temporada han lanzado el libro Teresa Ocampo. La historia de mi cocina, escrito por la periodista Paola Puig (S/. 90); además Piura, la cocina peruana tiene un norte, del chef Adolfo Perret (S/. 135); y El Camarón de la chef Blanca Chávez (S/. 130). Además, no se olviden que está disponible La Magia del Pisco, de Lucero Vilagarcía, que quedó en segundo lugar en la categoría espirituosos en la competencia World Gourmand Cookbook Awards 2015 (S/. 80). En feria les hacen 20% de descuento.

PESOS PESADOS EN OCÉANO

Aprovechar los descuentos de este stand que vende a precio interesante ejemplares que de otro modo te rompen la billetera. Todos de Phaidon. Ahí encontramos Perú de Gastón Acurio (S/. 143 con descuento), La Cuchara de Plata, Biblia de la cocina italiana con más de mil recetas actualizadas (S/. 140) y Cómo funciona El Bulli de Ferrán Adriá, un librazo que pesa ~~dos toneladas~~ más de dos kilos y que andan rematando a S/. 100. Las fotos y los documentos que incluye están buenos.

TRES PARA ECHARLES EL OJO

Paseando por los pabellones también encontramos tres que andan como para prestarles harta atención. Sobre todo si piensan hacer un regalo (sirven incluso para regalarle a amigos que andan fuera o aficionados a la cocina peruana). Primero, Edén.pe de Ferrán Adriá, Gastón Acurio e Ignacio Medina, que lo vimos a S/. 90 (sí, noventa soles, después que su precio original fuese más de 250, así que corran, aprovechen y llévenlo para casa). Luego, Cebiches y otros pecados peruanos de editorial Estruendomudo (S/. 59, pero tiene descuento). Y finalmente, Peruanos ~~nuevos~~ grandes chefs, de Roxana Belaunde con las fotógrafías de Marina García Burgos (Editorial Aguilar).

PARA LOS MÁS PEQUES

Toda la colección de los libros sobre los alimentos escritos por la periodista Teresina Muñoz Nájar e ilustrados por capo Omar Zevallos. Son Historias Deliciosas, cuentos para niños entre 4 y 8 años sobre la papa, el ají, el tomate, la calabaza y más. Son ocho publicaciones y el pack completo sale a S/. 45.

Etiquetas: feria del libro, el bulli, gastón acurio, libros de cocina, feria ricardo palma

TAMBIÉN PUEDES LEER

70 AÑOS DE LA BONBONNIERE: ¡A TU SALUD, MARISA!

Mié 8 de noviembre de 2023

Ya se está trabajando el proyecto de La Bonbonniere en el nuevo aeropuerto, la de Larcomar se está renovando también y hay planes para abrir otra más en La Molina.

EL VIAJE DE SANTIAGO: CARACAS-LIMA-TOKIO Y 2 ESTRELLAS

Lun 18 de diciembre de 2023

Venezolano, cuyo nombre pocos conocen en Perú. Se formó en las canteras del BCC y creció con la mirada multidisciplinaria de Mater. Esta es su historia.