LA FERIA DE LOS DESEOS
Doña Lidia Cortez, la dama puneña de la quinua, organiza su ya famosa Feria de los Deseos: ahí encontrarán desde pasadas de cuy y quirquincho hasta chicharrones con café.
Doña Lidia Cortez, la dama puneña de la quinua, organiza su ya famosa Feria de los Deseos: ahí encontrarán desde pasadas de cuy y quirquincho hasta chicharrones con café.
Foto Difusión.
Doña Lidia Cortez, la dama puneña de la quinua, organiza su ya famosa Feria de los Deseos: ahí encontrarán desde pasadas de huevo y quirquincho, hasta los más deliciosos chicharrones con café.
Un año más, en el Campo de Marte de Jesús María se levanta la Feria de los Deseos, una interesante muestra de lo que ofrece el recetario de la sierra peruana y sus poderosos insumos. Si quieren encontrar buena quinua, ahí hay. De esa orgánica y de exportación. Queso puneños paria, frescos y mantecosos. Además helados y panetón de quinua, coca, de tarwi y kiwicha. En el patio de comidas hay un muy buen despliegue de platos tradicionales, como cebiche de chocho y cochayuyo, cuy chactado, pachamancas, patacones con cecina, chicharrones de chancho y varias propuestas al cilindro. El ingreso es libre y va todos los días desde las 10:00 hasta las 22:00 horas.
La marca de whiskey peruana crea una edición especial para celebrar los 100 años de Universitario de Deportes
Leer más
Plural, el restaurante del hotel Pullman Lima Miraflores, fue escenario de una cena completamente basada en insumos vegetales.
Leer más
Tiene una fecha en el calendario patrio, el cuarto domingo de julio, y desde 2024 la Unesco reconoce los documentos históricos que evidencian su origen peruano.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
