ENSALADA DE GARBANZOS

ENSALADA DE GARBANZOS

Ensalada fresca de espinacas, piñones y garbanzos para adornar la mesa Navideña y acompañar al pavo o cerdo. Hay video.

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Video Manuel Godos.

Ensalada fresca de espinacas, piñones y garbanzos para adornar la mesa Navideña y acompañar al pavo o cerdo. Hay video. 

INGREDIENTES

Para la vinagreta

  • Aceite de oliva
  • Vinagre tinto
  • Sal gruesa
  • Pimienta

Para la ensalada

  • Garbanzos cocidos enteros sin sazonar (los pueden comprar en lata al agua en el supermercado)
  • Espinaca bebé
  • Pasas rubias enteras
  • Piñones tostados (en una sartén caliente se agregan los piñones y se saltean hasta que queden dorados)

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes y luego sazonar con la vinagreta al servir.

Etiquetas: Navidad, receta, video, espinaca, garbanzos, videoreceta, ensalada

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