EL OJO DEL COMENSAL: COMER EN DOMEYER DE BARRANCO

Carlos Carlín recorre la gastronómica calle barranquina y hace una revisión de sus locales favoritos.

         Escribe Carlos Carlín (IG @carloscarlinof)                                

Toda mi infancia, mi adolescencia y buena parte de mi juventud los viví, los juergueé y los disfruté en Barranco, uno de los distritos con más personalidad de Lima. Por eso, el Jirón Domeyer es para mi más que una foto turística o una locación publicitaria. Domeyer es historia y recuerdos. Es la casa del pintor Víctor Delfín y la bajada al antiguo Funicular.

El Ojo del Comensal. Las clásicas almejas de Siete
El Ojo del Comensal. Las clásicas almejas de Siete Restaurante de Ricardo Martins.
El Ojo del Comensal. La fachada de Japonesa and Co.
El Ojo del Comensal. Contundente pan con pollo de Rue Bistró.

Ahora que ya no vivo en Barranco me alegra descubrir que el Jirón Domeyer sigue vivo y vigente gracias a distintos proyectos gastronómicos tan buenos como diferentes. En la primera cuadra, cerca a la Avenida Grau, encontramos La Tostadora, un restobar con aires culturales que los fines de semana ofrece escenario a músicos nuevos.

El Ojo del Comensal. Calle Domeyer, la fachada de La Tostadora estrena terraza.

En la segunda cuadra (esquina con San Martín), hace mil años quedaba la bodega de “La China María”, un negocio grande, lleno de anaqueles y con dos puertas plegables que daban a la calle: una al jirón y otra a la avenida. La China María vendía abarrotes y, sin necesidad de presentar libreta electoral, también nos vendió los primeros rones con Coca Cola. Ese legendario espacio hoy está muy bien honrado por Isolina, un clásico del buen comer que hace honor a la cocina criolla casera. Basta con ver a la distancia sus gigantescas colas para ubicarlo.

El Ojo del comensal. La tosta francesa de Rue Bistró.
El Ojo del Comensal. En Awicha se mezclan los productos de la costa y la sierra.

En esa misma cuadra esta Siete Restaurante y, un poco más allá, al lado del rancho de las entrañables tías Tere y Chelo Jorquiera, encontramos Awicha y Japonesa & Co. El primero con una carta creativa y de muy buena calidad y el segundo, pequeño, muy acogedor y realmente delicioso. Al frente, esta Casa Lola,siempre concurrido. Cruzando el jirón Arica, en la cuadra tres de Domeyer, una casona en esquina hoy es Rue, taberna con referencias francesas. A Barranco hay que caminarlo, disfrutarlo y hoy también, probarlo.

Etiquetas: domeyer, barranco, carlos carlín, rue bistró, isolina, la tostadora, japonesa, awicha, lola

TAMBIÉN PUEDES LEER

OSTERIA BURGOS: EL REGRESO DE RAFAEL PIQUERAS 

Por: Jimena Agois

Foto de OSTERIA BURGOS: EL REGRESO DE RAFAEL PIQUERAS 
Lun 24 de junio de 2024

El recordado chef se ha instalado en la cocina de un cálido y familiar restaurante italiano en San Isidro. Allí él hace brillar algunos clásicos revisitados.

Leer más

EL OJO DEL COMENSAL: EL BUEN DISFRUTE EN LA PLAZITA

Por: Carlos Carlín El ojo del comensal

Foto de EL OJO DEL COMENSAL: EL BUEN DISFRUTE EN LA PLAZITA
Sáb 25 de mayo de 2024

Su amplia terraza descubierta da la sensación de un espacio cómodo, relajado y aireado para disfrutar en cualquiera de sus horarios.

Leer más

TRES MONOS: SE MUEVE POR LIMA COMO EN CASA

Por: Elias Valdez

Foto de TRES MONOS: SE MUEVE POR LIMA COMO EN  CASA
Mar 26 de setiembre de 2023

El bar argentino llegó desde Buenos Aires a El Infusionista con inspiradoras propuestas.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de DESDE COLOMBIA, AMOR PERFECTO POR EL CAFÉ Y LA HISTORIA DE LUIS FERNANDO VÉLEZ
Lun 15 de julio de 2024
DESDE COLOMBIA, AMOR PERFECTO POR EL CAFÉ Y LA HISTORIA DE LUIS FERNANDO VÉLEZ
Foto de LANZAMIENTO DE LIBRO: ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2023 YA DISPONIBLE EN AMAZON
Jue 11 de julio de 2024
LANZAMIENTO DE LIBRO: ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2023 YA DISPONIBLE EN AMAZON
Foto de OSTERIA BURGOS: EL REGRESO DE RAFAEL PIQUERAS 
Lun 24 de junio de 2024
OSTERIA BURGOS: EL REGRESO DE RAFAEL PIQUERAS 
Foto de MESA SICHUAN: EL PICANTE MISTER LI
Lun 10 de junio de 2024
MESA SICHUAN: EL PICANTE MISTER LI
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram