Dulce Ciudad es uno de esos pequeños secretos al paso de Miraflores que aún mantiene buenas porciones y precios.

Sus tortas de chocolate son esponjosas, húmedas y bien negras, con el adecuado porcentaje de azúcar que no permite que se conviertan en empalagosas. Hay cheescakes de Oreo y de frutas, pero además clásicos caseros como pie de limón y de manzana. Dulce Ciudad es un espacio en donde la mayoría de postres están bien elaborados, con mano tradicional, sin demasiados aspavientos. Es el dulce al que todos, alguna tarde ansiosa, queremos regresar. También hay galletas recién horneadas, brownies y empanadas. Aunque los salados no los recomendamos tanto. Vayan por las tortas. No hay pierde. Bonus track: se aceptan pedidos con anticipación.

Dulce Ciudad. Pasaje Martir Olaya 205, Miraflores / T. 242.4302 / Horario: lunes a sábado de 10:00 a 22:00 / Aceptan tarjetas.

DIEGO MUÑOZ: EL COCINERO QUE MIRA EL MAR

Mar 9 de abril de 2024

Diego Muñoz es un activista de la pesca consciente, la gastronomía responsable y tiene ojo para descubrir las oportunidades y el potencial de cada cosa que se cruza en su camino. Extiende sus velas y navega al ritmo de sus decisiones. Navegante es su más reciente creación.

Leer más

UN 2025 DE CONFIRMACIONES, GRANDES ACIERTOS Y GRAVES PENDIENTES

Lun 12 de enero de 2026

El que pasó fue un año de reconocimientos, de afianzamiento gastronómico en Latam y el mundo, pero también de retrocesos preocupantes.

Leer más

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY: MIRADA JOVEN A LA COCINA DE HOY

Vie 27 de septiembre de 2024

La panameña Gabriela Sarmiento ganó la final de Latinoamérica y El Caribe y el peruano Rafael Bayona se llevó el premio a la Responsabilidad Social.

Leer más