3 POSTRES EN MENOS DE 10 MINUTOS, 3 RECETAS DE MISS CUPCAKES
Apple crisp, brownie y galletas de chispas de chocolate en taza, tres recetas para matar el antojo, sin sucumbir a la tentación de hacer un queque y acabarlo entero solos.
Apple crisp, brownie y galletas de chispas de chocolate en taza, tres recetas para matar el antojo, sin sucumbir a la tentación de hacer un queque y acabarlo entero solos.
Paloma Casanave, de Miss Cupcakes, nos pasa el dato de tres recetas sencilla dulces que se pueden resolver en el microondas en menos de 10 minutos. Como para matar el antojo.
APPLE CRISP
Ingredientes
4 manzanas rojas grandes, 1/2 taza de mantequilla, 3/4 taza de azúcar rubia, 3/4 taza de avena en hojuelas, 1/2 taza de harina sin preparar, 1 cucharadita de canela en polvo y 1/4 cucharadita de nuez moscada.
Preparación
Cortar las manzanas en gajos y colocar sobre un recipiente previamente enmantequillado. Derretir la mantequilla en intervalos de 15 segundos en el microondas. En otro bowl mezclar la mantequilla derretida, el azúcar, avena, harina, canela y nuez moscada. Espolvorear sobre manzanas y llevar al horno microondas por 10 a 12 minutos. Servir caliente y acompañar con helado.
BROWNIES
Ingredientes
50 gramos de mantequilla, 65 gramos de cocoa, 200 gramos de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadota de vainilla y 70 gramos de harina.
Preparación
Derretir la margarina en el microondas por 30 – 40 segundos. Añadir azúcar, cocoa y vainilla. Agregar los huevos uno a uno. Por último, añadir la harina e integrar bien los ingredientes. Enmantequillar un molde apto para microondas y verter la mezcla. Llevar a microondas de 4 a 5 minutos y luego retirar del horno y deja enfriar por 10 minutos antes de cortar.
GALLETA DE CHISPAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharada de azúcar rubia, 1 chorrito de vainilla, 1 pizca de sal,
1 yema, 1/4 taza de harina sin preparar y 2 cucharadas de chips de chocolate.
Preparación
Mezclar los ingredientes en una taza. Derretir la margarina en la taza por unos segundos, añadir el azúcar, la vainilla y la sal. Agregar la yema y mezcla. Añadir harina y chips de chocolate y mezclar hasta integrar todos los ingredientes. Llevar la taza al microondas por 40-50 segundos. Retirar y servir caliente.
Aprovechamos el sexto aniversario de Shizen para preguntarle a uno de sus chefs como prepararlos en casa.
Leer más
«Amo este plato: me lo hacía mi abuela, la mamá de mi papá. Lo cocinaba casi siempre los domingos y, cuando no estaba, mandaba a mi tía con un taper». Escribe Mayra Flores.
Leer más
Según Gloria Hinostroza, la palabra causa proviene de «kausac» que significa “lo que da vida”. Esto se relaciona mucho con la papa, principal alimento de los peruanos.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
