CAMU CAMU
Fruto amazónico, pequeño y de gusto muy ácido. Tiene 40 veces más vitamina C que la naranja y se usa sobre todo para preparar cócteles, salsas y hasta cebiches.
Fruto amazónico, pequeño y de gusto muy ácido. Tiene 40 veces más vitamina C que la naranja y se usa sobre todo para preparar cócteles, salsas y hasta cebiches.
Escribe Redacción El Trinche (IG @eltrinchecom) Visitamos Cartagena, una ciudad caribeña, vibrante y llena de color, donde los sabores revelan un mestizaje entre la comunidad afro, los migrantes libaneses y la cocina tradicional. Allí, en el barrio de Getsemaní, el chef Jaime Rodríguez tiene Celele, un restaurante dedicado a la investigación del producto local. Él es quien hoy nos comparte sus lugares favoritos en […]
Leer másPor su acceso directo a la Reserva Nacional de Paracas y la posibilidad de vivir experiencias inolvidables, es ideal para combinar naturaleza, cultura y familia.
Leer másCon amigos y expertos nos comimos la gran manzana acompañados de un pisco punch para refrescar el calor.
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