El chef Iván Ralston, de Tuju en São Paulo, nos comparte sus cinco lugares favoritos para comer en esta ciudad. Cocinas con enfoque sostenible, una barra japonesa y tradicional brasileña.

El chef del restaurante mexicano Fauna, en el estado de Baja California, nos recomendó sus restaurantes favoritos.

El chef de Melange nos recomendó sus restaurantes favoritos para comer bien en Lima, los clásicos de su vida y que no deja de visitar cada vez que puede.