
UNA ALTERNATIVA SALUDABLE PARA NO QUEDARSE CON EL ANTOJO: TORTA DE CHOCOLATE
La hora de la torta no puede arruinar la fiesta saludable. Esta receta no solo es sana sino también baja en calorías y rica en fibra. Así que para antojos, también vale.
La hora de la torta no puede arruinar la fiesta saludable. Esta receta no solo es sana sino también baja en calorías y rica en fibra. Así que para antojos, también vale.
Escribe Marissa Chiappe (@marissachiappe)
La hora de la torta no puede arruinar la fiesta saludable. Esta receta no solo es sana sino también baja en calorías y rica en fibra. Así que para antojos, también vale.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Mezclen los ingredientes secos en un tazón. Agreguen la leche, el vinagre, el puré de manzanas y la vainilla. Agreguen las chispas de chocolate e incorpórenlas con una cuchara de palo. Horneen la preparación en un molde engrasado por 350 F° por 30 minutos. Para la cobertura, calienten en una olla pequeña media taza de leche de almendras, disuelvan 500 gramos de chocolate fondant de buena calidad. Agreguen media cucharadita de mantequilla. Esta mezcla también la pueden usar para el relleno.
¿Qué está pasando en la industria gastronómica? Decretos poco claros, anuncios contradictorios… un momento en el que la industria debe unirse para salir adelante.
Leer másDesde 2019 Jorge Muñoz está al mando de uno de los restaurantes más famosos de Latinoamérica (y el mundo), una vara muy alta para la que se sentía listo.
Leer másLa publicación puede descargarse de manera gratuita y contiene 67 recetas locales nutritivas, provenientes del programa televisivo Cocina con Causa y de los proyectos de gestión territorial que WFP ejecuta en Perú.
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