UN CAFÉ CALENTITO EN LA FERIA

Hoy es el Día del Café y en Barranco se organiza una atractiva feria de productores que va hasta el domingo 24. Aprovechen y vayan con bolsa.

Captura de pantalla 2014-08-22 a la(s) 11.28.34 AM

Cada cuarto viernes de agosto se ha establecido como el Día del Café Peruano. Quillabamba, La Merced, San Martín, Puno, Jaén… son sinónimo de granos de calidad que han ubicado al Perú como un importante productor de cafés especiales a nivel mundial. Y hoy estamos de feria, para celebrar.

Anota el dicho que el verdadero café se bebe bien caliente, negro y puro. Si entramos en detalles, lo ideal es comprarlo en granos y molerlo al momento en casa para luego prepararlo según el método que prefieran. Con la moka italiana, con el colador o la práctica cafetera americana. Molerlo al momento garantiza frescura y un sabor más intenso. Olvídense de los instantáneos, por favor. Al menos por este fin de semana y durante esta celebración.

Para honrar este producto bandera, desde el día de mañana viernes 22 hasta el domingo 24 entre las 10:00 y 22:00 horas, se celebrará la IV Feria de Café de Villa Rica en el Parque Municipal de Barranco. Organizada por el programa Selva Central junto con la Municipalidad de Villa Rica, han logrado agrupar a más de 17 productores que lucirán sus productos en diferentes stands. Además,  se podrá probar, pues habrá varias catas, así como exhibición de una cafetera gigante construida a base de acero quirúrgico, danzas típicas, shows de baristas, venta de café tostado y molino de grano.

Es bueno señalar que en el Distrito de Villa Rica, el café es una de las actividades económicas principales. Producen en promedio 130 mil quintales de café al año y resalta la unión de tres culturas: los descendientes de nativos yaneshas, los colonos austro-alemanes y los colonos andinos. El ingreso es libre así que no hay excusa para faltar.

TIP

Si ya se encuentran en la onda cafetera, también pueden visitar alguna de las cafeterías especializadas en preparar esta bebida como Dios manda. Una opción es Origen Tostadores, hay una promoción de 2X1 en espressos, capuccinos y en los keep cup (vasos especiales de plástico para mantener el café caliente por más tiempo y trasladarlo sin el riesgo de que se derrame). En Av. Bolívar 1199, Pueblo Libre.

Captura de pantalla 2014-08-22 a la(s) 11.30.04 AM

 

Etiquetas: café, día del café, villa rica, barranco

TAMBIÉN PUEDES LEER

CATA DE MÁS DE 25 TORTAS DE CHOCOLATE: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?

Foto de CATA DE MÁS DE 25 TORTAS DE CHOCOLATE: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?
Vie 27 de enero de 2023

La torta de chocolate conecta con nuestra infancia, con esa celebración cumpleañera. La que hacía la abuela, la mamá o la tía siempre será la mejor en nuestro corazón, pero ¿cuáles son las mejores del Perú?

Leer más

GAIJIN, UNA NUEVA GENERACIÓN NIKKEI PARA TENER EN LA MIRA

Foto de GAIJIN, UNA NUEVA GENERACIÓN NIKKEI PARA TENER EN LA MIRA
Sáb 11 de noviembre de 2023

Cocina nikkei muy bien dirigida por Jun Oshiro y Sergio Nakamura, que no solo ofrece carta, sino también menú degustación.

Leer más

MICHA TSUMURA: “¿CÓMO SOY FELIZ? HACIENDO FELIZ A OTROS”

Foto de MICHA TSUMURA: “¿CÓMO SOY FELIZ? HACIENDO FELIZ A OTROS”
Mar 13 de junio de 2023

Lo suyo es un espacio donde un cocinero de ascendencia japonesa hecha mano de sus recuerdos, viajes, insumos locales e investigaciones.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de PRIMERA CATA A CIEGAS DE PANETONES 2023: MÁS DE 30 COMERCIALES Y DE PANADERÍA
Sáb 2 de diciembre de 2023
PRIMERA CATA A CIEGAS DE PANETONES 2023: MÁS DE 30 COMERCIALES Y DE PANADERÍA
Foto de NÚMERO 1 MAIDO, LA LISTA, SUS CAMBIOS Y CIFRAS
Jue 30 de noviembre de 2023
NÚMERO 1 MAIDO, LA LISTA, SUS CAMBIOS Y CIFRAS
Foto de PIZZA DE 500 GRADOS: PARA HACER EN CASA, PARA CREAR LA PROPIA Y UN TALLER PARA NIÑOS Y NIÑAS
Lun 27 de noviembre de 2023
PIZZA DE 500 GRADOS: PARA HACER EN CASA, PARA CREAR LA PROPIA Y UN TALLER PARA NIÑOS Y NIÑAS
Foto de CLON Y DEMO: JUAN LUIS MARTÍNEZ SE EXPANDE EN BARRANCO
Sáb 25 de noviembre de 2023
CLON Y DEMO: JUAN LUIS MARTÍNEZ SE EXPANDE EN BARRANCO
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram