SALSA DE SOJA O SOYA
(Ver Soja o Soya). De origen chino, la salsa de soja o soya es un condimento bastante usado en la cocina oriental y obtiende de la fermentación de los granos de la soya mezclados con agua.
(Ver Soja o Soya). De origen chino, la salsa de soja o soya es un condimento bastante usado en la cocina oriental y obtiende de la fermentación de los granos de la soya mezclados con agua.
Con cocina de Mario Sandoval, este estreno hotelero en Madrid es un gozo de hospitalidad y detalles.
Leer más
El gastrónomo panameño comparte sus lugares favoritos para comer en Ciudad de Panamá.
Leer más
Cómo conectar con el entorno y revalorizar un edificio histórico en pleno centro de la ciudad.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
