UN ACOMPAÑANTE PERFECTO: BERENJENAS AL HORNO GLASEADAS CON MIEL Y AJÍ
Las berenjenas no siempre son queridas, se piensa que son difíciles de manejar. Acá todos los datos para que estas salgan deliciosas y con un toque dulce puntual.
Las berenjenas no siempre son queridas, se piensa que son difíciles de manejar. Acá todos los datos para que estas salgan deliciosas y con un toque dulce puntual.
Receta Jimena Agois (@jimena.agois) / Foto Lucian Alexe
Las berenjenas no siempre son queridas y adoradas por todos, pero nos queda claro que con esta receta las amarán de inicio a fin. Un dulce para alegrar nuestras comidas.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Pueden comerse solas, o ser el acompañamiento de un salmón o carne estilo oriental. Para más recetas de Jimena pueden revisar su blog Pizca de Sal pizcadsal.diariocorreo.pe
Aldo Yaranga el chef de La Patarashca nos comparte su receta de Chaufa usando insumos amazónicos.
Leer másUno de los platos estrella de Lady Bee es la milanesa, con un empanizado dorado y crujiente que no se despega de la proteína.
Leer másLa chef de Shizen Barra Nikkei nos regala de su recetario familiar, la receta de su pavo con pasta para el Año Nuevo.
Leer más