
UN ACOMPAÑANTE PERFECTO: BERENJENAS AL HORNO GLASEADAS CON MIEL Y AJÍ
Las berenjenas no siempre son queridas, se piensa que son difíciles de manejar. Acá todos los datos para que estas salgan deliciosas y con un toque dulce puntual.
Las berenjenas no siempre son queridas, se piensa que son difíciles de manejar. Acá todos los datos para que estas salgan deliciosas y con un toque dulce puntual.
Receta Jimena Agois (@jimena.agois) / Foto Lucian Alexe
Las berenjenas no siempre son queridas y adoradas por todos, pero nos queda claro que con esta receta las amarán de inicio a fin. Un dulce para alegrar nuestras comidas.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Pueden comerse solas, o ser el acompañamiento de un salmón o carne estilo oriental. Para más recetas de Jimena pueden revisar su blog Pizca de Sal pizcadsal.diariocorreo.pe
En este se usó chorizo parrillero a la mezcla de la carne, la idea es que la grasa del chorizo ayude a que las albóndigas queden más jugositas.
Leer másJimena Agois trae una receta rápida y sencilla. Una galette de manzana que nadie va a dejar pasar. Menos con helado de vainilla y salsa de caramelo al lado.
Leer másPara estos tiempos de confinamiento, una receta familiar de un dulce de olla casero. El paso a paso está en las historias permanentes del Instargram @eltrinchecom.
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