Postre típico de Lima que consiste en un manjar preparado con leche, yemas, azúcar y vainilla, que se sirve en copas y se cubre con merengue. Al clásico suspiro de limeña se han sumado otros novedosos como el suspiro de lúcuma o el de chirimoya.
Nos reunimos con la chef de Kjolle para preguntarle por sus spots favoritos para comer en Lima y qué platos recomienda.
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Hace 20 años la casa Bvlgari extendió su imperio hacia el sector hotelero, y una de sus grandes joyas brilla en la Ciudad Eterna. Allí nos quedamos.
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La chef del restaurante Carmen nos comparte sus lugares favoritos para comer en la ciudad colombiana y disfrutar de su gastronomía emblemática.
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