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Pieza pequeña de pollo (generalmente pechuga) o pescado empanizada con migas de pan o pan rallado (a veces panko) y frita.
Pieza pequeña de pollo (generalmente pechuga) o pescado empanizada con migas de pan o pan rallado (a veces panko) y frita.
El chef Iván Ralston, de Tuju en São Paulo, nos comparte sus cinco lugares favoritos para comer en esta ciudad. Cocinas con enfoque sostenible, una barra japonesa y tradicional brasileña.
Leer másConversamos con el chef del restaurante 99, de Santiago de Chile, y nos recomendó sus fijos para comer en la capital del país vecino.
Leer másConocimos este lujoso resort que semeja un oasis enmarcado con las imponentes torres y rascacielos que pueblan la moderna capital panameña.
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