Especie de zapallo típico del norte del Perú que tiene cáscara verde y pulpa de color amarillo oro. Su sabor es bastante particular y casi indescriptible. Es básico para preparar sabrosas recetas de la cocina de Lambayeque, como el seco de cabrito.
Muy cerca de la famosa Riviera Maya, en México, se encuentra otro paraje imperdible: el estado de Yucatán. Un destino recomendado para amantes de la gastronomía.
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Belo Horizonte destaca por su gastronomía y producto local, pero también por su arquitectura y su conexión con el arte.
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Ciudad 24/7, y ahí, donde menos lo esperan, un antiguo edificio remodelado y un restaurante peruano.
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