Escribe El Trinche (IG @eltrinchecom)

The Legend Paracas Resort está en proceso de transformación. Ha comenzado a renovarse con una propuesta que se integra de forma natural al entorno: ese paisaje de dunas suaves y vientos persistentes que caracterizan a la zona. 

La nueva recepción del Legend Paracas apuesta por un diseño sobrio, de líneas limpias y materiales que reflejan la calma del desierto. El comedor, amplio y luminoso, se llena de vida los fines de semana largos, con familias y grupos de amigos que llegan para aprovechar los días de sol y brisa, ese clima generoso que Paracas ofrece casi todo el año. Hoy, el Legend forma parte de la colección Destinations by Hyatt, una línea de propiedades que busca capturar el espíritu del lugar en el que se encuentran. Aquí, junto a la Reserva Nacional de Paracas, el espacio ha sido concebido como un punto de partida para explorar la riqueza natural e histórica de la región. 

Actualmente, las habitaciones se encuentran en distintas etapas de remodelación. Algunas ya muestran una estética fresca y contemporánea, con tonos neutros, materiales orgánicos, textiles suaves y detalles inspirados en el paisaje costero. Las camas son mullidas e invitan al descanso profundo arrullados por el rumor del mar. Hay algunas que ofrecen vistas panorámicas al mar, otras con balcones hacia los jardines internos o hacia la piscina. Las habitaciones aún por refaccionar mantienen un estilo más tradicional, pero funcional y cómodo (se tiene proyectado completar la modernización integral durante el próximo año).

La propuesta gastronómica abraza el mar y los clásicos. Se pone el foco en los ingredientes frescos y de temporada. Azul Restaurant & Bar ofrece una carta que integra lo mejor de la cocina peruana con técnicas internacionales, destacando pescados y mariscos obtenidos directamente de los pescadores locales. Pero la joyita está muy cerca a la playa, sobre la arena está el Rey de las Olas Bar & Lounge, un espacio perfecto para relajarse con un cóctel personalizado mientras se contempla el atardecer sobre la bahía. Durante el verano (y parece que también se mantiene en las siguientes temporadas), este lugar ha sido escenario de la serie de comidas llamada Legenda Gastronómica, donde destacados cocineros como Renzo Miñán de Cumpa, Francesco De Sanctis de Alegría, el equipo de Shizen, Mayra Flores, Jorge Tomita y Renato Kanashiro, Angelo Aguado de Contraste, entre otros, ofrecieron experiencias únicas y colaborativas. Esperamos que vengan más.

Día final y tarde de conchas, porque hemos vivido también la experiencia del barco junto con los cazadores de unas de las más jugosas y dulces delicias del mar. Hay que reservar el paseo, pero vale todas las penas: sol brillante, de cuando en cuando algo de brisa fresca y un mar inmenso que regala sabores profundos animados con limón y sal. Para qué más. Acá hay que volver con familia, amigos y tiempo. Un regalo.

LOS DATOS

• Habitaciones. Las comodidades incluyen camas king o twin, aire acondicionado, minibares surtidos, escritorios funcionales y baños espaciosos con duchas tipo lluvia.
• Bienestar. Para engreir el cuerpo y relajarse después del día de playa o de viaje, hay spa en modo remodelación que promete trabajar con productos locales para conectar con una experiencia más profunda. Si se quedan por algunos días pueden manterner la rutina de ejercicio en su pequeño gimnasio equipado con equipos cardiovasculares o de resistencia recientemente renovados.
• Más cocina. El hotel también propone clases de cocina, catas y cenas privadas frente al mar, ideales para quienes buscan una vivencia más íntima y sensorial.
• Para los peques. Hay un club para los niños donde están bien cuidados y además se ofrecen actividades para su entretenimiento.
• Deportes de aventura. Con la estadía está incluido el uso de equipos para actividades al aire libre como kayak, paddle y catamarán.
• La cultura. The Legend Paracas está ubicado en uno de los puntos más estratégicos del sur peruano. Además de tener acceso directo a la Reserva Nacional de Paracas, un área protegida donde el desierto se encuentra con el océano, el resort está cerca de atractivos como el Museo Julio C. Tello, el misterioso geoglifo El Candelabro, las Islas Ballestas, el sitio arqueológico Tambo Colorado y el pintoresco centro de El Chaco, donde es posible caminar sin apuro, detenerse a mirar el mar o tomar un café de especialidad. Y para quienes quieren ir más allá, Paracas también es punto de partida para los vuelos sobre las enigmáticas Líneas de Nasca.

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