PUNTO 5: ¿CÓMO PROTEGER EL MAR DESDE LA MIRADA DE LA AGENDA AZUL DE OCEANA?
Perú protege una mínima parte de su mar, apenas el 0.5%; pero asumió el compromiso de proteger el 10% a 2020. La meta, sin embargo, aún es lejana.
Perú protege una mínima parte de su mar, apenas el 0.5%; pero asumió el compromiso de proteger el 10% a 2020. La meta, sin embargo, aún es lejana.
Escribe Oceana / Foto JP Desvigne
Perú protege una mínima parte de su mar, apenas el 0.5%. Perú asumió el compromiso de proteger el 10% del mar peruano a 2020 en cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el Convenio de Diversidad Biológica promovidos por la ONU, pero la meta es aún lejana.
Existen ecosistemas únicos por proteger como el Mar Pacífico Tropical en el norte del Perú y la cordillera submarina de Nasca, a más de 100 km de la costa de Ica, ambas ya cuentan con propuestas para convertirse en Reservas Nacionales, con lo que el país podría pasar a proteger más del 8% de su dominio marítimo y sus beneficios para las futuras generaciones.
Oceana propone en este ámbito:
EL DATO
Pueden descargar el documento de la Agenda Azul en pesca y conservación marina 2021 completa en este link https://peru.oceana.org/wp-content/uploads/sites/22/agenda_azul.pdf
Por: María Elena Cornejo
En Lima, el único restaurante especializado en la gastronomía de Sichuan es Mister Li, que ha tenido tres etapas en su desarrollo aunque siempre dentro del marco de la cocina de Sichuan.
Leer másPor: Sonaly Tuesta
Nos detenemos a conocerl la fiesta de la Virgen del Carmen desde la cocina popular, en tres rincones del país: Lircay (Huancavelica), Llata (Huánuco) y Huancabamba (Piura).
Leer másPor: Elias Valdez
En la segunda sede de Awicha, el chef Jason Román celebra desde la frescura del producto marino hasta la buena técnica y manejo del pato huachano.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
