Belo Horizonte destaca por su gastronomía y producto local, pero también por su arquitectura y su conexión con el arte.

En la capital de la región Toscana, un antiguo colegio ha sido transformado en un hotel de lujo recién inaugurado.

Conversamos con la gestora cultural, promotora de la cocina regional tacneña y miembro fundador del Patronato Gastronómico de Tacna.