SHARI
Es el nombre que recibe el arroz que sirve para preparar sushi, makis, nigiris, entre otros.
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El gastrónomo panameño comparte sus lugares favoritos para comer en Ciudad de Panamá.
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El chef del restaurante mexicano Fauna, en el estado de Baja California, nos recomendó sus restaurantes favoritos.
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La sommelier colombiana Laura Hernández del restaurante Leo y La Sala de Laura, nos recomienda sus favoritos.
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