DESTINOS AL SABOR
Octubre se termina con un festival de sabores y maridaje, organizado por la cadena Vivanda. Su sommelier, Giovanni Bisso, ha preparado una propuesta especial de maridaje.
Octubre se termina con un festival de sabores y maridaje, organizado por la cadena Vivanda. Su sommelier, Giovanni Bisso, ha preparado una propuesta especial de maridaje.
Octubre se termina con un festival de sabores y maridaje, organizado por la cadena Vivanda. Su sommelier, Giovanni Bisso, ha preparado una propuesta especial de maridaje entre vinos y gastronomía. ¡A no perdérselo!
La Casa Prado en Miraflores alojará por primera vez un evento que conjuga los aromas y sabores de la gran oferta vinícola que hay en Lima, acompañado de cuatro estaciones que exhibirán distintos estilos de comida con piqueos recomendados según la variedad de uva y el tipo de vino. El concepto sigue la logística de una feria clásica, donde con la compra de la entrada entregan una copa de cristal (no tienen que comprarla aparte), además de 18 tickets para degustación de vinos, más 12 para la parte de licores y cervezas que también tendrán su espacio. No faltará la zona VIP donde conseguirán la oferta de vinos en la franja más alta de precios, y con un costo extra por copa podrán descubrir etiquetas especiales. Hay un programa de charlas/degustaciones dirigidas por Giovanni Bisso, así como representantes de algunas bodegas, como Casa Silva de Chile y Nieto Senetiner de Argentina. Antes de irse, no olviden pasar por el área de ventas, donde podrán adquirir los vinos y productos de la feria con grandes descuentos de hasta el 40%. Destinos al sabor tendrá lugar este viernes 24 y sábado 25 desde las 18:00 horas hasta la medianoche. Las entradas están a la venta en Tu Entrada. El costo por entrada es de S/. 153 para público en general y clientes de Vivanda S/. 103.
Tras varios años en crisis, el movimiento gastronómico en Venezuela va tomando nuevas fuerzas de la mano de cocineros, productores, investigadores y público en general, que han dado un paso al frente para retomar la antorcha.
Leer másExplorador y un apasionado de la investigación, así es Luis “El Chino” Flores, uno de los mejores bartenders que tiene el país.
Leer másDon Cucho regresa a las cocinas junto con su hijo Bernardo. Una casona para 60 comensales que solo atiende por reservación para los enamorados de su sazón.
Leer más