SUPREMA
Técnica en la que se retira se retira toda la piel de los cítricos, incluso la fina membrana (el endocarpio) que une cada gajo, obteniendo medias lunas de fruta.
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La joven chef del restaurante Mumis nos recomienda sus lugares favoritos en la Ciudad Blanca.
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Entre árboles y edificios residenciales, este es un lugar donde se puede disfrutar de calidad y servicios impecables.
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Ahora que nos movemos hacia el sur los fines de semana y el tráfico se pone pesado toca parar para recargar las energías.
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