STRUDEL
Pastel dulce de origen austriaco hecho de fina masa rellena y luego horneada para que quede doradita y crujiente. Además del famoso strudel de manzana y canela, también se prepara con cerezas y queso, entre otros rellenos.
Pastel dulce de origen austriaco hecho de fina masa rellena y luego horneada para que quede doradita y crujiente. Además del famoso strudel de manzana y canela, también se prepara con cerezas y queso, entre otros rellenos.
El chef José Avillez y su esposa, Sofia Ulrich, construyeron junto al lago Alqueva, al sureste de Portugal, un refugio para el alma. Cultura, cocina y naturaleza nos envuelven en Casa Nossa.
Leer másMás de 600 votantes nos cuentan cuáles son sus platos favoritos y 30 son los más pedidos.
Leer másLa periodista diseña experiencias que miran la gastronomía como un canal para la transmisión cultural de países de Latinoamérica y del mundo.
Leer más