LINGUIÇA
Salchicha de cerdo curada con humo, sazonada con ajo y pimentón. Se prepara en Portugal y Brasil, así como en otros países lusitanos.
Salchicha de cerdo curada con humo, sazonada con ajo y pimentón. Se prepara en Portugal y Brasil, así como en otros países lusitanos.
La cocina empezó a despertar hace algunos años, con influencias generosas de extranjeros que nutrieron un panorama no desierto, pero sí poco desafiante. El arte la acompaña.
Leer másLa periodista Argot Murelius nos recomienda dónde comer y beber más allá del bullicio de la ciudad que será sede de los World’s 50 Best Restaurants.
Leer másLa propuesta del enólogo argentino reafirma su presencia en el mercado nacional, visitamos su bodega mendocina, donde se ubica uno de sus viñedos. Así se come y bebe en Luján de Cuyo.
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