BERRO
Hojas de color verde oscuro con un sabor muy particular ligeramente picante. Los berros se pueden comer crudos, en ensaladas o también cocidos, en sopas y cremas. Es esencial lavarlos bien.
Hojas de color verde oscuro con un sabor muy particular ligeramente picante. Los berros se pueden comer crudos, en ensaladas o también cocidos, en sopas y cremas. Es esencial lavarlos bien.
El bar colombiano es reconocido como el mejor del mundo en los Spirited Awards 2024 de la Fundación Tales of the Cocktail.
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Ciudad 24/7, y ahí, donde menos lo esperan, un antiguo edificio remodelado y un restaurante peruano.
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Un recorrido de Jimena Agois por esta inmensa ciudad, no solo en diseño, arquitectura, sino también en cultura y gastronomía. Desde carnes hasta cocina de medio oriente.
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