BEEF JERKY
Cecina de res o carne magra cortada en tiras y se seca para evitar que se eche a perder. La palabra “cecina” deriva de la palabra quechua ch’arki que significa “carne seca y salada”.
Cecina de res o carne magra cortada en tiras y se seca para evitar que se eche a perder. La palabra “cecina” deriva de la palabra quechua ch’arki que significa “carne seca y salada”.
Con cocina de Mario Sandoval, este estreno hotelero en Madrid es un gozo de hospitalidad y detalles.
Leer másDesde sánguches de mercado hasta unos de los fine dining más económicos de la ciudad. Un paseo por los comedores más sabrosos que visitamos.
Leer másLa periodista Argot Murelius nos recomienda dónde comer y beber más allá del bullicio de la ciudad que será sede de los World’s 50 Best Restaurants.
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