MAKI
Variedad de sushi. “Maki” significa “rollo”. Consiste en un enrollado de arroz especial cocido y aderezado, con diferentes rellenos y cubierto con alga nori o salsas.
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Ahora que nos movemos hacia el sur los fines de semana y el tráfico se pone pesado toca parar para recargar las energías.
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