MISOSUKE
Encurtido japonés elaborado en base a pasta de miso que tiene como resultado verduras crujientes y sabor salado.
Encurtido japonés elaborado en base a pasta de miso que tiene como resultado verduras crujientes y sabor salado.
Su restaurante, El Hab Café, ofrece una propuesta gastronómica que se sirve de su propia chacra a una hora de Bogotá. Hay diseño, buen comer y excelente ubicación.
Leer másLa joven chef del restaurante Mumis nos recomienda sus lugares favoritos en la Ciudad Blanca.
Leer másLa periodista diseña experiencias que miran la gastronomía como un canal para la transmisión cultural de países de Latinoamérica y del mundo.
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