MASA MADRE
Fermento natural de de harina y agua sin levadura añadida utilizada para elaborar panes artesanales. Brinda sabor y aroma a las masas y ayuda a regular su acidez.
Fermento natural de de harina y agua sin levadura añadida utilizada para elaborar panes artesanales. Brinda sabor y aroma a las masas y ayuda a regular su acidez.
Una guía con todo lo que hemos visitado en Buenos Aires y que se pueden comer. Desde fine dining hasta bares y cafés de especialidad.
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