Pollo frito estilo japonés, llamado también tori no karaage. Técnica que consiste en freír el pollo en abundante aceite, previamente se marina en una mezcla de salsa de soya japonesa, kion, sake y ajo y luego se enharina antes de freír. La fritura queda muy ligera.
Desde panaderías, pastelerías, comida criolla, chifa y pollo a la brasa, los sabores del Perú llenan las calles del Garden State.
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Entre la Sagrada Familia y la colina de Montjuic hay un mundo de restaurantes peruanos por descubrir.
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Conocimos este lujoso resort que semeja un oasis enmarcado con las imponentes torres y rascacielos que pueblan la moderna capital panameña.
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