Palabra francesa que significa “fluido”. Se usa para describir a vinos fáciles de beber. Existen también postres como el coulant de chocolate, un bizcocho que al cortarlo con la cuchara deja salir el chocolate fundido y cremoso que tiene en el interior.
Más de 600 votantes nos cuentan cuáles son sus platos favoritos y 30 son los más pedidos.
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Un recorrido de Jimena Agois por esta inmensa ciudad, no solo en diseño, arquitectura, sino también en cultura y gastronomía. Desde carnes hasta cocina de medio oriente.
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Una guía con todo lo que hemos visitado en Buenos Aires y que se pueden comer. Desde fine dining hasta bares y cafés de especialidad.
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